Hideの「何をゆう～、早見優～」 ＝釧路食遊記＝

どんぶり横丁市場でウニ丼を堪能したあとは、駅から12時20分の空港連絡バスに乗って函館空港へ。空港内の喫茶店でコーヒーを飲んだあとは急いで家族のお土産を買って搭乗手続きです。釧路行きの飛行機、HACのSAAB640Bは36人乗りのプロペラ機なんですけど、函館に行くたびごとに何度も乗ってるのでこの小さな機体に妙に愛着が湧いてきました(笑)

24時間にも満たない函館滞在はなまら物足りないので、ウチに帰って少しでも余韻に浸ろうと思い、はこだてビール買ってきました。帰宅した夜に函館のエントリーを作りながら飲んでました。



こちらは五稜の星。ドイツ式小麦ビールで50%以上の小麦麦芽が使われるヴァイツェンビールだそうです。細かな泡立ちと白い濁りが特徴で普通のビールより色が薄いようです。サイトでの説明通り、フルーティーで飲みやすかったです。



こちらは明治館。濃色麦芽で造られるアルトビールだそうです。濃い赤銅色が「明治館」を想わせるのでこの名前が付いたみたいです。味も濃い感じがしました。



こちらは北の一歩。エールだそうです。エールとはイギリスにおけるビールの総称とのこと。明治館よりもさらに濃い赤銅色ですが、色の割には飲みやすかったです。3種類それぞれに特徴があって飲み比べると面白いですけど、250ml×3本で1200円もするのでちょっと高いですね。それと熱処理してないので賞味期間が2週間なんです。買ったらさっさと飲まなくてはいけないですね。



こちらも函館に行ったら絶対に欠かせないお土産。ペイストリー スナッフルスのチーズオムレットです。1月に初めて買ってあまりのウマさに感動もひとしおでした。で、その後も一度ネットでお取り寄せして食べました。



手前がチーズオムレットで奥が姉妹品の蒸し焼きショコラ。チーズオムレットは以前も申し上げましたが、口にした途端に「とろ～♪しゅわ～♪」って感じでとろけていく、独特のやわらかい食感がたまりません。蒸し焼きショコラは生チョコに近い食感ですね。チーズオムレットのほうがあっさりしていて、立て続けにいくつでも食べられそうです。

5度目の函館も旬の魚介類と塩ラーメンを堪能、素敵な景色もたくさん見ることが出来たし、ハリストス正教会の鐘の音も聞けたし、ホテルニューハコダテで異国情緒を噛み締めながらまったり過ごすこともできたし、限られた時間の中で楽しみを凝縮させた感じでした。次回はまた仕事が一段落つく1月あたりに行くことになりそうです。そのときには今回行けなかったところを中心に、またまた函館の海の幸と異国情緒を思いっきり堪能したいと思います。早くも次の函館訪問が楽しみで仕方ない私です(^^)

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